🧅 長安金蔥醬 | 甘甜濃郁・香氣四溢

🔥 日本大蔥 × 多層次蔥香，打造經典黃金蔥油！

🌱 甘甜大蔥 × 職人手藝

「長安金蔥醬」選用嚴格把關的 國產日本大蔥，並融合多種蔥類風味，透過 低溫慢炸工法，將蔥香一層層釋放。與一般常見蔥油不同，金蔥醬的香氣更為 濃郁深沉，尾韻帶有自然的甘甜，讓人一試成主顧。

低溫炸製的過程，讓蔥油色澤金黃、油亮不膩，香氣飽滿不焦苦。無論是拌麵、拌飯或料理，都能瞬間提升層次，讓家常佳餚搖身一變成老饕級美味。

🌟 商品特色

✅ 日本大蔥提煉，香甜濃厚

比一般蔥更加細緻甘甜，層次豐富，香氣不只在入口瞬間爆發，更能在口腔與鼻尖久久縈繞。

✅ 低溫炸蔥油，金黃油亮

嚴格掌握溫度與時間，讓蔥香完整釋放，同時避免高溫產生的焦苦，確保每一口都是最純粹的鮮香。

✅ 百搭料理，怎麼拌都好吃

無論是拌麵、拌飯、涼拌小菜、或是簡單的燙青菜，一匙金蔥醬就能帶來截然不同的驚喜。

✅ 濃縮醬包，方便使用

小巧分裝，撕開即拌，不浪費、不沾手，輕鬆在家做出金蔥拌麵。

🍴 多元應用 × 廚房百搭神器

「長安金蔥醬」不只適合麵食，更能應用在日常料理的各個角落：

• 金蔥拌麵 👉 75g 麵條拌上一包金蔥醬，簡單卻滿分

• 金蔥拌飯 👉 白飯加上一匙，立刻升級為香氣四溢的黃金炒飯風味

• 涼拌料理 👉 涼拌豆干、小黃瓜絲、涼粉，加點金蔥醬，秒變清爽開胃菜

• 燙青菜靈魂醬 👉 無論空心菜、菠菜或花椰菜，淋上一點金蔥醬，味道立刻升級

• 創意料理 👉 金蔥炒蛋、金蔥雞丁、甚至金蔥蒸魚，都是餐桌上的經典

😋 味覺體驗 | 甘香厚實，尾韻回甘

1. 第一口 👉 蔥香濃郁撲鼻，油潤卻不膩口

2. 第二口 👉 甘甜蔥韻浮現，讓味覺更加立體

3. 第三口 👉 油香與醬香融合，帶來回甘尾韻，層次細膩

這是一款不只是「香」，而是帶有「甘」與「潤」的金蔥醬。

🍜 最佳拍檔 | 搭配長安四款麵體

金蔥醬與「長安製麵」的四款經典麵體搭配時，更能展現絕佳口感：

• 細麵 👉 香氣均勻附著，清爽帶勁

• 中寬麵 👉 蔥油裹附，醬香更濃厚

• 大寬麵 👉 寬厚麵體吸收蔥油，咬下爆發金蔥香氣

• 長安麵 👉 經典傳統口感，搭配金蔥醬，就是家的味道

🎁 送禮自用兩相宜

「長安金蔥醬」小巧方便，無論家庭常備或伴手禮都合適：

• 家庭料理 👉 讓日常拌麵升級為招牌料理

• 節慶伴手禮 👉 送親友實用又有特色

• 美食愛好者必備 👉 廚房裡的黃金秘密武器

📦 產品資訊

• 品名：長安金蔥醬

• 成分：國產大蔥、大豆油、純釀造醬油

• 淨重：30g ± 5%（內含 4 份醬包）

• 建議搭配：每包醬汁適合 75g 麵條

• 產地：台灣

• 保存期限：1 年（常溫保存，避免日光直射）

🏡 品牌精神 | 對風味的極致堅持

「長安金蔥醬」是我們對細節的執著。
從選材、工法到分裝，每一個環節都追求品質：

• 在地農產 👉 支持台灣蔥農，堅持使用新鮮大蔥

• 傳統與創新 👉 保留古早味蔥油精神，結合現代化技術

• 純粹健康 👉 無多餘添加，吃得到天然蔥香

這是一份誠意、一份初心，也是我們希望帶給餐桌的真實風味。