🍜 長安製麵・細麵
屏東手工製造・傳統日曬工藝
🌞 南台灣陽光下的職人手藝
「細麵」是長安製麵系列中最輕盈、最百搭的一款。選用非基改小麥粉,以傳統手工揉製,並在南台灣的陽光下自然日曬,讓麵條保有純粹麥香與自然韌性。
細麵尺寸僅 0.1 × 0.1 公分,入口滑順,卻帶有剛剛好的彈牙口感,是許多家庭料理的必備選擇。
🌟 產品特色
✔️ 麵體尺寸精緻 — 0.1 × 0.1 公分
細麵輕盈柔滑,入口即能感受到麵條的柔韌與細緻。特別適合湯麵、乾拌、冷麵等料理,能展現清爽、輕盈的口感。
✔️ 嚴選非基改小麥
我們堅持使用非基因改造小麥粉,保留天然的小麥香氣,讓每一口都是純粹的穀物風味。
✔️ 百搭料理首選
湯麵 👉 海鮮湯麵、排骨湯麵、清燉雞湯麵
乾拌 👉 麻醬拌麵、椒麻乾拌麵、蔥油細麵
冷麵 👉 日式沾麵、涼拌細麵
不論中式、日式或創意料理,細麵都能完美適應,呈現最佳風味。
✔️ 傳統日曬工藝
細麵在南台灣充足的陽光下自然日曬,讓麵體更有韌性與香氣,同時避免使用人工乾燥,保留自然純粹的口感。
✔️ 無添加・吃得安心
不含防腐劑與人工添加物,堅持最單純的配方:陽光、水、小麥粉、食鹽。
每一口都是真實、健康的美味。
✔️ 屏東在地製造
100% 屏東製麵,從原料、製程到包裝皆在地完成,品質保證,吃得到職人精神。
🍴 推薦料理搭配
🍜 海鮮湯麵 👉 細麵滑順吸湯,鮮甜海味層層堆疊。
🥗 涼拌細麵 👉 夏日必備,搭配蔬菜與和風醬汁,清爽開胃。
🌶 麻醬拌麵 👉 芝麻香濃郁,與細麵絲絲融合。
🧅 金蔥細麵 👉 拌入長安金蔥醬,瞬間變身為經典台式拌麵。
🍲 家常排骨湯麵 👉 細麵滑順好入口,與濃郁湯底相得益彰。
😋 味覺體驗
第一口 👉 滑順入喉,輕盈不厚重。
第二口 👉 麥香淡雅,與醬汁或湯底完美融合。
第三口 👉 彈牙口感回韻悠長,讓人忍不住一口接一口。
「細麵」的特色在於它的 輕盈與百搭,既能襯托清爽湯頭,也能承載濃郁醬料。
🎁 適合多種場合
日常家常菜 👉 快速烹煮,簡單拌醬即可上桌。
家庭聚會 👉 一次煮大份量,輕鬆滿足全家人口味。
夏日輕食 👉 涼拌細麵清爽解膩,適合炎熱天氣享用。
送禮伴手禮 👉 與長安四款麵體搭配成禮袋組,最實用又有面子。
📦 商品資訊
品名:長安製麵・細麵
成分:陽光、水、小麥粉、食鹽
淨重:300g ±5%(約 3–4 人份)
產地:台灣屏東
保存期限:1 年
有效日期:詳見包裝封口
保存方式:常溫乾燥保存,避免日光直射
🏡 品牌精神
「長安製麵」承襲屏東在地製麵技術,強調 天然、健康、安心 的理念。
從挑選原料、製程到包裝,我們始終相信:
最簡單的成分,才能做出最純粹的味道
職人日曬工法,才能展現最自然的口感
在地製作,才能確保品質與責任
每一份麵條,都是對土地的敬意,也是對食客的承諾。