🌾 萬丹A級紅豆|無拋光・純淨營養
友善契作・大武山湧泉灌溉
✨ 來自紅豆之鄉的堅持
屏東萬丹,擁有得天獨厚的自然環境,清新的空氣、肥沃的土壤,再加上大武山純淨湧泉灌溉,使這裡成為台灣最具代表性的紅豆產地。萬丹紅豆不僅名氣響亮,更以顆粒飽滿、香甜細緻而聞名全台。
我們嚴選當地契作農友栽培的「高雄九號」品種,依循古法與節氣播種,讓紅豆經歷 120 天的足期熟成,自然生長、不急不躁,最終孕育出粒粒渾圓、色澤鮮紅的高品質紅豆。
🌱 友善耕作・守護土地
在萬丹的田野間,我們與小農合作,採取友善耕作,不過度使用化肥或農藥,堅持土地永續。這份對環境的善待,不僅守護了大地,也讓紅豆在最純淨的環境中健康生長。
每一顆紅豆,都是農夫與自然共同孕育的心血結晶。從播種、灌溉到收成,每個環節都小心翼翼,確保紅豆保有最真實的風味與營養。
🌟 四大品質保證
為了讓消費者吃得安心、買得放心,我們提出四大品質保證:
✅ 不混豆
堅持「單一產地契作」,純粹來源,避免不同品種或不同地區紅豆混雜,確保品質穩定。
✅ 不囤積
只提供「當季新鮮紅豆」,不長期庫存,讓您每次購買都能享受紅豆最新鮮的風味。
✅ 易煮開
經過特別篩選,紅豆熟度均勻、顆粒飽滿,烹煮後不易有生硬口感,入口綿密細緻。
✅ 免浸泡
傳統紅豆需浸泡數小時才能烹煮,而萬丹紅豆經過自然熟成與日曬乾燥處理,讓您快速料理,省時方便。
🍲 煮紅豆,原來這麼簡單!
想要煮出香甜綿密的紅豆湯?其實不需要繁複的步驟,只要簡單幾個動作就能完成。
烹煮步驟
1️⃣ 清洗紅豆,無需長時間浸泡
2️⃣ 將紅豆放入電鍋內鍋,外鍋加 2 杯水
3️⃣ 豆水比例建議 1:3 以上(可依口感喜好調整水量)
4️⃣ 若想要更綿密口感,煮熟後轉中火再攪拌 5 分鐘
5️⃣ 紅豆熟成後加入適量砂糖,即可享用
適合料理
紅豆湯:暖心暖胃的經典甜湯
紅豆沙:製作麵包、冰品或點心的絕佳餡料
紅豆牛奶冰:夏日消暑的清甜滋味
紅豆糕點:中式糕點、西式甜點皆宜
不管是冬天想喝一碗熱騰騰紅豆湯,或是夏天搭配剉冰清涼享用,萬丹紅豆都能輕鬆變化,陪伴您的每一個季節。
📍 商品資訊
品名:萬丹 A 級紅豆
內容量:120g(10 包茶包裝)
產地:台灣 屏東萬丹鄉
保存方式:請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射;開封後建議冷藏保存,以保新鮮
🏡 品牌故事|一份傳承的約定
品牌的誕生,源自一段動人的父女情感故事。
一場意外,讓遠在異鄉的女兒毅然決定回到家鄉,接手父親一生守護的紅豆田。那是一份延續家業的責任,更是一份對父親的承諾。
她選擇秉持初心,不以商業化量產取勝,而是堅持小農經營、公平交易。與農友攜手,採用無拋光紅豆,傳承「山泉水洗+傳統日曬」工法,讓每一顆紅豆都保留最天然的純淨與營養。
這不僅是商品,更是一份心意的延續,一份對土地、對家鄉、對家人的深厚情感。
✨ 為什麼選擇萬丹紅豆?
純粹安心:無拋光加工,完整保留紅豆天然外層,營養價值不流失。
健康無害:經檢驗合格,食用安全有保障。
口感極佳:煮後綿密、香甜細緻,不帶粗澀感。
產地認證:屏東萬丹契作,品質穩定且專業管理。
選擇萬丹紅豆,不只是挑選一份食材,更是支持一份土地的溫柔與一段傳承的堅持。
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